Hræring er annað mikilvægt ferli innan hvarfketils. Hræringarkerfið notar vélræna hreyfingu til að tryggja samræmda blöndun hvarfefna og auðveldar þar með massa og hitaflutning. Árangur hræringar fer eftir gerð hrærivélarinnar, snúningshraða og eiginleikum vökvans inni í katlinum.
Algengar gerðir af hrærivélum eru róðrar-, hverfla- og akkerishönnun. Róarhrærar eru hentugir til að blanda vökva með lítilli-seigju, en hverflahræringar henta vel fyrir notkun með mikilli-seigju eða ferli sem krefjast mikillar skurðar. Akkerihrærarar eru venjulega notaðir fyrir vökva með mikilli-seigju; hönnun þeirra gerir þeim kleift að starfa nálægt ketilveggnum, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir viðloðun efnis.
Val á hræringarhraða ræðst af kröfum hvarfsins. Hærri snúningshraði getur aukið skilvirkni blöndunar en getur einnig aukið orkunotkun og slit á búnaði. Hræringarhraði verður að vera fínstilltur miðað við sérstakar hvarfaðstæður. Hræring hefur einnig áhrif á hitaflutning innan hvarfsins með því að stuðla að vökvahreyfingu og þar með bæta upphitunar- eða kælivirkni.
